Nell' artigianato non è facile assimilare l’innovazione, perché esso si fonda sulla cultura della tradizione, infatti, il valore di un maestro artigiano è sempre stato rappresentato dalla capacità di realizzare prodotti tradizionali di qualità. La sfida è coniugare artigianato e innovazione senza perdere l’identità. Con l'avvento dell’industrializzazione si sono abbassati notevolmente i costi, rendendo l’artigianato un settore poco competitivo. Ora però esistono casi, dove si realizzano prodotti che ripropongono una tradizione tutta proiettata all’innovazione e al cambiamento. Infatti il valore di un prodotto di qualità ha bisogno di fondarsi su competenze unicheper aggiungere valore ai propri prodotti. Prodotti unici o in piccola serie. Prodotti di artigianato realizzati con l’ausilio delle macchine, che sappiano trasmettere emozioni grazie alle produzioni artigianali di qualità.

Nell’ottica di ottimizzazione del layout e dell’efficienza produttiva, è stata analizzata l’attività di una piccola falegnameria, fornendo al proprietario gli strumenti per migliorare la qualità del lavoro degli operatori e ottimizzare i flussi di materiale.